Mint a gyerekek zabálása. Account Options
Minden tizedik szülő a hétköznapok során is édességgel jutalmazza a gyermekét, és az éves korosztály csupán harmada kap külön nekik készített ételt [2]döntő többségük az ünnepek idején is azt eszi, amit szüleik fogyasztanak.
Demjén Ferenc - Felnőtt gyermekek
Pedig az élet első ezer napjának táplálása és az ekkor rögzülő táplálkozási szokások kiemelt szerepet játszanak olyan felnőttkori népbetegségek megelőzésében, mint a szív- és érrendszeri megbetegedések, a diabétesz vagy az elhízás.
Apró változtatásokkal például kevésbé édesítik a teát vagy sütemény helyett gyümölcsös natúr joghurtot adnak desszertként sokat tehetnek a szülők a tudatos táplálkozás alapjainak megteremtéséért. Fokozott problémát jelent ez a kiadós ünnepi ebédek idején, és sok szülő nincs tisztában azzal, hogy az ízérzékelés akár e rövid időszak alatt is jelentősen torzulhat.
Az ízpreferencia ugyanis nem a születéskor dől el, hanem mint a gyerekek zabálása étkezési szokásaink alakítják folyamatosan: az élet első napjában rögzült szokások, a túl zsíros és túl cukros ételekhez való hozzászokás felnőttként súlyproblémához vagy diabétesz kialakulásához vezethet. Az olajos magvak közül mindig a sótlan változatot válasszuk, a vitaminokban és rostanyagban gazdag aszalt gyümölcsöknél pedig ne feledjük, hogy a természetes cukortartalmuk is magas.
Pedig az élet első ezer napjának táplálása és az ekkor rögzülő táplálkozási szokások kiemelt szerepet játszanak olyan felnőttkori népbetegségek megelőzésében, mint a szív- és érrendszeri megbetegedések, a diabétesz vagy az elhízás. Apró változtatásokkal például kevésbé édesítik a teát vagy sütemény helyett gyümölcsös natúr joghurtot adnak desszertként sokat tehetnek a szülők a tudatos táplálkozás alapjainak megteremtéséért.
A magyar társadalom ötödik helyezett a súlyproblémával küzdő európai országok listáján [5] Az évesek tápanyagbevitelét vizsgáló felmérésből az is mint a gyerekek zabálása, hogy az érintett gyerekek közel 70 százaléka naponta legalább két alkalommal kap hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszert, mint a gyerekek zabálása a mozgásszegény életmóddal társulva jelentősen hozzájárul ahhoz, hogy Magyarország sereghajtó mint a gyerekek zabálása elhízással kapcsolatos nemzetközi listákon.
Gyakori hiba például, hogy a szülők nem figyelnek, mennyi hozzáadott cukrot tartalmaz az uzsonnára adott dobozos gyümölcslé vagy a tejalapú desszert.
Már azzal sokat tehetnek gyermekük felnőttkori egészségéért, ha kész édesség helyett gyümölccsel és mézzel ízesített natúr joghurt vagy aszalt gyümölcsökkel sütött zabpelyhes keksz kerül az asztalra. A gyerekkel közösen a piacon megízlelt érdekes gyümölcs vagy épp a pékségben kiválasztott sok magvas péksütemény pedig akár egy játék része is lehet, mely ízlésformáló és kiváló családi program is lehet.
Az étbevonómasszából készült édességeket mindenképpen kerüljük, mert rendkívül magas a zsírtartalmuk.